Compostos fenólicos são utilizados como antioxidantes em
alimentos, cosméticos e combustíveis, porém seu uso pode
ser limitado pela solubilidade dessas substâncIas nos
produtos de aplicação. As estruturas de alguns antioxidantes
fenólicos mais usados são mostradas ao lado:
Em relação à polaridade das substâncIas apresentadas,
assinale a alternativa que apresenta a ordem crescente de
solubilidade desses compostos em óleos vegetais
(triglicerídeos).
Antes da era do petróleo, compostos aromáticos eram obtidos
pela destilação do alcatrão de hulha, o que possibilitou o grande
desenvolvimento da indústrIa de corantes no século XIX. Nessa
destilação, frações obtidas entre 160 e 270 °C (óleos médios e
pesados) contêm principalmente as substâncIas ao lado:
Uma separação posterior pode ser realizada levando-se em conta
o comportamento de solubilidade dessas substâncIas e também
a sua reatividade diferencIada. Em um experimento, a mistura
desses seis compostos foi solubilizada em hexano. A solução
resultante foi transferida para um funil de separação e submetida
às etapas operacionais detalhadas a seguir:
Etapa I) Solução hexânica foi extraída eficientemente com
solução aquosa de HCl 10% e a solução ácida separada foi
neutralizada com solução aquosa de NaOH 10%, que, após
tratamento adequado, gerou a Fração A.
Etapa II) Solução hexânica resultante da Etapa I foi extraída
eficientemente com solução aquosa de NaOH 10% e a solução alcalina separada foi neutralizada com solução aquosa de
HCl 10%, que, após tratamento adequado, gerou a Fração B.
Após a realização das duas etapas subsequentes, a fração hexânica residual foi denominada Fração C.
Com base nessas informações, assinale em qual fração (A, B ou C) se encontra cada composto:
( ) Fenol.
( ) Piridina.
( ) Naftaleno.
( ) Anilina.
( ) Cresóis.
( ) Naftóis.
Assinale a alternativa que apresenta a sequêncIa correta, de cima para baixo.
Foi realizada uma aula experimental visando a síntese de uma amida aromática, a acetanilida (ou N-fenil-acetamida), de
acordo com o pr°Cedimento experimental resumidamente descrito a seguir:
Em um béquer limpo e seco, misturar o ácido acético glacIal e o acetato de sódio anidro. Adicionar a anilina e, em seguida, o
anidrido acético. Após 10 minutos de reação, verter o meio reacional sobre água destilada gelada, sob agitação. A acetanilida
precipita. Filtrar em funil de Büchner e lavar o produto bruto com água destilada gelada até pH neutro. Purificar a acetanilida por
recristalização usando água quente e carvão ativado.
Sobre esse pr°Cedimento, considere as seguintes afirmativas:
1- A reação envolvida na síntese da acetanilida é uma reação de acilação.
2- Foi utilizada água gelada na etapa de precipitação da acetanilida bruta para reduzir as perdas de produto por
solubilidade em água.
3- A purificação do produto bruto foi realizada em água quente porque a acetanilida é mais solúvel em água quente que
em água frIa.
4- O carvão ativado foi utilizado para acelerar a precipitação da acetanilida.
Assinale a alternativa correta.
Qual o potencial da célula, em V, para o processo
eletroquímico no qual o ferro pode reduzir os íons prata?
Leia as afirmativas sobre as teorias a respeito da origem da vida na Terra.
I. Os experimentos realizados por Louis Pasteur comprovam a teoria da biogênese, que defende que o surgimento de um ser vivo somente é possível a partir de outro, mesmo no caso dos microrganismos.
II. Segundo a teoria de Aleksandr Oparin e John B. S. Haldane, interações químicas permitiram a formação dos coacervados ou probiontes.
III. O bioquímica Stanley Miller, buscando simular as diversas condições existentes na Terra primitiva, observou a formação de moléculas inorgânicas que anteriormente se acreditava serem produzidas somente por células vivas.
IV. A teoria da panspermia defende que seres vivos provenientes do espaço originaram as diferentes formas de vegetais primitivos.
Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmativas CORRETAS.
A dengue é uma doença infecciosa febril causada por um arbovírus, sendo um dos principais problemas de saúde pública no mundo. Ela é transmitida pela picada da fêmea do mosquito Aedes aegypti infectada. Nos nove primeiros meses de 2017, foram registrados em Santa Catarina um total de 8.657 focos do Aedes aegypti, sendo que Balneário Camboriú, com 1.394 focos, Xanxerê, com 692 focos, e ltajaí, com 587 focos, lideram as estatísticas entre os municípios catarinenses (Diretoria de Vigilância Epidemiológica DIVE/SC, 2017. Disponível em: < http ://vig i la ntos3 .dive .sc.gov. br/vig i lantos3/deng ue _relato rio _programa/dengue _relatorio. pdf?ano=20 17 &type= pdf>).
A distribuição do número total de focos do mosquito por mês, até setembro de 2017, em Santa Catarina, é apresentada na figura abaixo.
Sobre este tema, analise as afirmações apresentadas a seguir:
I. Os sintomas da dengue são febre, cefaleia, mialgias, artralgias e dor retro-orbital, podendo ocorrer ainda náuseas, vômitos e manchas vermelhas na pele.
II. Em alguns casos a dengue pode evoluir para formas graves, como a dengue hemorrágica, quando uma pessoa é infectada por dois ou mais dos quatro tipos de sorotipos do arbovírus ao mesmo tempo, podendo este fato ocorrer já na primeira vez em que esta pessoa for infectada.
III. A maior incidência de focos do mosquito Aedes aegypti entre os meses de janeiro a maio se deve às temperaturas mais elevadas e a maior pluviosidade, que são características climáticas deste período do ano.
IV. Ações simples, como a limpeza e drenagem de terrenos baldios e remoção de quaisquer tipos de recipientes que possam acumular água, mesmo que em pequenas quantidades, contribuem para o combate a proliferação do mosquito e, por consequência, para a prevenção da dengue.
V. O grande número de focos em Balneário Camboriú, em 2017, está associado ao grande fluxo de turistas e sua localização litorânea, pois o aumento da população local e a proximidade com o mar dificultam o combate do mosquito Aedes aegypti.
Assinale a alternativa que apresenta somente as afirmações VERDADEIRAS:
Uma reação química foi realizada a uma temperatura Te a uma pressão p. A reação é do tipo A+ B → C. Foram realizados três experimentos na qual se obteve uma velocidade de reação conforme indicado
A partir dessas informações podemos afirmar que:
Sobre a química de coordenação e estruturas eletrônicas, assinale apenas a alternativa CORRETA.
O estado de Santa Catarina possui diversas indústrias de fabricação de vidros. Para a obtenção desse importante material inorgânico usam-se diversas matérias-primas que necessitam passar por um processo de transformação química. Com relação a produção de vidros e suas propriedades marque V para as afirmativas verdadeiras e F, para as falsas.
( ) O vidro apresenta estrutura cristalina, ou seja, possui estrutura molecular ordenada a longo alcance.
( ) O carbonato de cálcio é uma matéria-prima natural usada para produzir vidros soda-cal, como o vidro de janela.
( ) A Albita é um feldspato sintético responsável por incorporar ao vidro óxidos de elementos alcalinos e alcalinos terrosos, como o sódio e o potássio.
( ) Para se conformar vidros pode-se usar um processo chamado de recozimento.
( ) Quando há necessidade de formular vidros com baixa expansão térmica linear pode-se usar baixos percentuais de sílica e altos percentuais de óxido de boro.
( ) O processo de têmpera térmica é realizado em vidros com o objetivo de incrementar a resistência mecânica.
( ) Como exemplos de óxidos formadores de vidro pode-se citar o SiO 2 e o AI2O3, e como exemplos de óxidos fundentes pode-se citar o Na2O e o Li2O
Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA de cima para baixo.
Um dos casos em que a reciclagem proporciona grande economia de energia é no reaproveitamento do alumínio. Em tempos em que a ameaça de escassez de energia elétrica compromete a crescimento do país e exige uma mudança de hábitos da população com o objetivo de evitar a pior, é importante destacar o papel da reciclagem. Assinale a alternativa INCORRETA:
A configuração eletrônica do átomo de Flúor que possui Z = 9 e A= 19 é apresentada na alternativa:
Assinale a alternativa que possui um exemplo de óxido ácido.
Sobre o composto orgânico a seguir pode-se afirmar que sua cadeia é classificada como:
O propranolol é uma molécula empregada para o tratamento de problemas cardíacos. A estrutura desta molécula apresenta os grupos funcionais representativos das funções orgânicas indicadas na alternativa:
Sobre a utilização e propriedades de criogênicos em um espectrômetro de Ressonância Magnética Nuclear, assinale V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas a seguir:
( ) Hélio e nitrogênio são os criogênicos empregados, apresentando temperaturas de ebulição de -269 oC e -196 oC, respectivamente.
( ) Emprega-se o nitrogênio como criogênico exclusivamente para desacelerar a taxa de evaporação do criogênico hélio.
( ) Os principais riscos associados ao manuseio dos criogênicos são: perigo para a respiração, perigo de queimaduras pelo frio e perigos de expansão.
( ) Durante a sua transferência, o contentor de hélio líquido é pressurizado pelo nitrogênio gasoso por ser este mais acessível e de menor custo que o hélio gasoso.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de V e F de cima para baixo:
