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Algumas transformações que antecederam a Revolução Francesa podem ser exemplificadas pela mudança de significado da

palavra “restaurante". Desde o final da Idade Média, a palavra restaurant designava caldos ricos, com carne de aves e de boi,

legumes, raízes e ervas. Em 1765 surgiu, em Paris, um local onde se vendiam esses caldos, usados para restaurar as forças

dos trabalhadores. Nos anos que precederam a Revolução, em 1789, multiplicaram-se diversos restaurateurs, que serviam

pratos requintados, descritos em páginas emolduradas e servidos não mais em mesas coletivas e mal cuidadas, mas individuais

e com toalhas limpas. Com a Revolução, cozinheiros da corte e da nobreza perderam seus patrões, refugiados no exterior ou

guilhotinados, e abriram seus restaurantes por conta própria. Apenas em 1835, o Dicionário da Academia Francesa oficializou a

utilização da palavra restaurante com o sentido atual.

A mudança do significado da palavra restaurante ilustra

Na fabricação de qualquer objeto metálico, seja um parafuso, uma panela, uma jóia, um carro ou um foguete, a metalurgia está

presente na extração de metais a partir dos minérios correspondentes, na sua transformação e sua moldagem. Muitos dos

processos metalúrgicos atuais têm em sua base conhecimentos desenvolvidos há milhares de anos, como mostra o quadro:


Podemos observar que a extração e o uso de diferentes metais ocorreram a partir de diferentes épocas. Uma das razões para

que a extração e o uso do ferro tenham ocorrido após a do cobre ou estanho é

A produção agrícola

brasileira evoluiu, na

última década, de forma

diferenciada. No caso

da cultura de grãos, por

exemplo, verifica-se nos

últimos anos um crescimento

significativo da

produção da soja e do

milho, como mostra o

gráfico.

Pelos dados do gráfico

é possível verificar que,

no período considerado,



As “margarinas" e os chamados “cremes vegetais" são produtos diferentes, comercializados em embalagens quase idênticas. O

consumidor, para diferenciar um produto do outro, deve ler com atenção os dizeres do rótulo, geralmente em letras muito

pequenas. As figuras que seguem representam rótulos desses dois produtos.


Uma função dos lipídios no preparo das massas alimentícias é torná-las mais macias. Uma pessoa que, por desatenção, use

200 g de creme vegetal para preparar uma massa cuja receita pede 200 g de margarina, não obterá a consistência desejada,

pois estará utilizando uma quantidade de lipídios que é, em relação à recomendada, aproximadamente

No Nordeste brasileiro, é comum encontrarmos peças de artesanato constituídas por garrafas

preenchidas com areia de diferentes cores, formando desenhos. Um artesão deseja fazer peças

com areia de cores cinza, azul, verde e amarela, mantendo o mesmo desenho, mas variando as

cores da paisagem (casa, palmeira e fundo), conforme a figura.


O fundo pode ser representado nas cores azul ou cinza; a casa, nas cores azul, verde ou

amarela; e a palmeira, nas cores cinza ou verde. Se o fundo não pode ter a mesma cor nem da

casa nem da palmeira, por uma questão de contraste, então o número de variações que podem

ser obtidas para a paisagem é

O poema abaixo pertence à poesia concreta brasileira. O termo latino de seu título significa “epitalâmio", poema ou canto em

homenagem aos que se casam.



Considerando que símbolos e sinais são utilizados geralmente para demonstrações objetivas, ao serem incorporados no poema

“Epithalamium - II",

Nesta tirinha, a personagem faz referência a uma

das mais conhecidas figuras de linguagem para


A distribuição da População Economicamente Ativa

(PEA) no Brasil variou muito ao longo do século

XX. O gráfico representa a distribuição por setores

de atividades (em %) da PEA brasileira em

diferentes décadas.


As transformações socioeconômicas ocorridas ao

longo do século XX, no Brasil, mudaram a

distribuição dos postos de trabalho do setor

O jornal de uma pequena cidade publicou a seguinte notícia:


A análise da notícia permite concluir que a medida é oportuna. Mantido esse fluxo migratório e bem sucedida a campanha, os

mananciais serão suficientes para abastecer a cidade até o final de

Há estudos que apontam razões econômicas e ambientais para que o gás natural possa vir a tornar-se, ao longo deste século, a

principal fonte de energia em lugar do petróleo. Justifica-se essa previsão, entre outros motivos, porque o gás natural

Já são comercializados no Brasil veículos com motores que podem funcionar com o chamado combustível flexível, ou seja, com

gasolina ou álcool em qualquer proporção. Uma orientação prática para o abastecimento mais econômico é que o motorista

multiplique o preço do litro da gasolina por 0,7 e compare o resultado com o preço do litro de álcool. Se for maior, deve optar

pelo álcool. A razão dessa orientação deve-se ao fato de que, em média, se com um certo volume de álcool o veículo roda dez

quilômetros, com igual volume de gasolina rodaria cerca de

Um rio que é localmente degradado por dejetos orgânicos nele lançados pode passar por um processo de autodepuração. No

entanto, a recuperação depende, entre outros fatores, da carga de dejetos recebida, da extensão e do volume do rio. Nesse

processo, a distribuição das populações de organismos consumidores e decompositores varia, conforme mostra o esquema:


Com base nas informações fornecidas pelo esquema, são feitas as seguintes considerações sobre o processo de depuração do rio:

I. a vida aquática superior pode voltar a existir a partir de uma certa distância do ponto de lançamento dos dejetos;

II. os organismos decompositores são os que sobrevivem onde a oferta de oxigênio é baixa ou inexistente e a matéria

orgânica é abundante;

III. as comunidades biológicas, apesar da poluição, não se alteram ao longo do processo de recuperação.

Está correto o que se afirma em

A questão étnica no Brasil tem provocado diferentes atitudes:

I. Instituiu-se o “Dia Nacional da Consciência Negra" em 20 de novembro, ao invés da tradicional celebração do 13 de maio.

Essa nova data é o aniversário da morte de Zumbi, que hoje simboliza a crítica à segregação e à exclusão social.

II. Um turista estrangeiro que veio ao Brasil, no carnaval, afirmou que nunca viu tanta convivência harmoniosa entre as

diversas etnias.

Também sobre essa questão, estudiosos fazem diferentes reflexões:

Entre nós [brasileiros], (...) a separação imposta pelo sistema de produção foi a mais fluida possível. Permitiu constante

mobilidade de classe para classe e até de uma raça para outra. Esse amor, acima de preconceitos de raça e de

convenções de classe, do branco pela cabocla, pela cunhã, pela índia (...) agiu poderosamente na formação do Brasil,

adoçando-o.

(Gilberto Freire. O mundo que o português criou.)

[Porém] o fato é que ainda hoje a miscigenação não faz parte de um processo de integração das “raças" em condições de

igualdade social. O resultado foi que (...) ainda são pouco numerosos os segmentos da “população de cor" que

conseguiram se integrar, efetivamente, na sociedade competitiva.

(Florestan Fernandes. O negro no mundo dos brancos.)

Considerando as atitudes expostas acima e os pontos de vista dos estudiosos, é correto aproximar


A tira “Hagar" e o poema de Alberto Caeiro (um dos heterônimos de Fernando Pessoa) expressam, com linguagens diferentes,

uma mesma idéia: a de que a compreensão que temos do mundo é condicionada, essencialmente,

Em 2003, deu-se início às discussões do Plano Amazônia Sustentável, que rebatiza o Arco do Desmatamento, uma extensa

faixa que vai de Rondônia ao Maranhão, como Arco do Povoamento Adensado, a fim de reconhecer as demandas da população

que vive na região. A Amazônia Ocidental, em contraste, é considerada nesse plano como uma área ainda amplamente

preservada, na qual se pretende encontrar alternativas para tirar mais renda da floresta em pé do que por meio do

desmatamento. O quadro apresenta as três macrorregiões e três estratégias que constam do Plano.


Considerando as características geográficas da Amazônia, aplicam-se às macrorregiões Amazônia Ocidental, Amazônia Central

e Arco do Povoamento Adensado, respectivamente, as estratégias

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