A farinha de trigo é composta de proteínas, lipídios, açúcares solúveis, pentosanas, amido, sais, enzimas e outros. Que nome se dá ao complexo proteico formado pela hidratação das proteínas do trigo, através de ligações de Van der Waals e ligações de enxofre?
A disponibilidade de água para a atividade microbiológica, enzimática ou química é que determina a vida de prateleira de um alimento, e isso é medido:
A casa das máquinas de elevadores é destinada à colocação das máquinas, paineis de comandos, limitador de velocidade e outros componentes da instalação. Segundo a norma NBR NM-207 1999, as entradas da casa de máquinas devem ter altura e largura mínima, respectivamente, iguais a:
A avaliação da capacidade de suporte das camadas de solo sobre as quais se apoiará a estrutura de uma obra pode ser feita por meio de serviços de sondagem à percussão. O ensaio mais comum para fornecer informações sobre as características do terreno ao projetista de fundação é:
No caso das areias bem-graduadas de grãos angulares, os valores típicos de ângulos de atrito interno variam de:
O condutor de ____ mm² só é utilizado para o retorno das lâmpadas (fio que sai do interruptor até a lâmpada) e o condutor de ____ mm² é o mínimo utilizado para tomadas de uso comum. Os valores que preenchem corretamente as lacunas são, respectivamente:
Na norma regulamentadora NR 23 – Proteção contra Incêndios – o incêndio, quando ocorre em equipamentos elétricos energizados como motores, transformadores, quadros de distribuição, fios etc. é denominado classe:
O gráfico de planejamento denominado “método do caminho crítico” tem como sigla:
Na ficha padrão para pedido de concreto na parte destinada ao calculista deve constar:
O tempo que decorre entre a liberação de uma ordem (de compra ou produção) e o momento a partir do qual o material referente à ordem está pronto e disponível para uso é denominado:
No cálculo estrutural, quando as equações de equilíbrio podem ser escritas, com aproximações julgadas aceitáveis, na configuração não deformada da estrutura, diz-se:
A anotação de enfermagem deverá ser realizada por qual ou quais profissionais? Assinale a alternativa correta.
No que tange o Subsistema Integrado de Atenção a Saúde do Servidor Público Federal, considera-se Assistência a Saúde:
No tocante a biossegurança marque F para falso e V para verdadeiro e indique a sequência correta. São acidentes passíveis de registro.
( ) Ferimento com objetos perfurocortantes contaminados ou suspeitos de contaminação.
( ) Ferimentos com objetos perfurocortantes não contaminados por sangue, mas que abriram barreira cutânea.
( ) Respingos de urina no avental.
( ) Respingos de sangue e outros produtos biológicos em mucosa.
A anotação de enfermagem na assistência ao paciente com doenças mentais deverá conter, indispensavelmente:
