Liofilização ou criodessecação é um processo de desidratação em que o produto é congelado sob vácuo. A liofilização é usada na manufatura do leite em pó instantâneo, do café solúvel e por indústrias farmacêuticas. Assinale o fenômeno físico que explica a remoção de água, nessa técnica.
Assinale a molalidade de uma solução preparada pela dissolução de 5,0g de glicose (C6H12O6) em 50mL de água destilada.
Diversos compostos orgânicos sintéticos vêm causando grandes impactos ambientais e na saúde humana. Dadas as estruturas químicas abaixo, assinale a alternativa que identifica corretamente a que classe de poluentes os compostos representados pertencem, respectivamente.
Um experimento muito usado nas demonstrações de equilíbrio dinâmico é a mistura de NO2 e N2O4 . Este último é um gás que se liquefaz a 21ºC e congela a -11ºC, dímero do primeiro, o monômero. Considere a reação do monômero (2 mol/L) resultando no dímero (1 mol/L) em condições normais de temperatura e pressão e assinale a alternativa que indica o valor correto de Kc nessas condições.
Atualmente, é possível sintetizar-se em laboratórios compostos enantioméricos que atuam como fármacos, como a Dopamina. O isômero D não possui atividade biológica, enquanto o L apresenta atividade contra o parkinsonismo. Assim, a alternativa abaixo que ilustra o enantiômero correto para a D-dopamina é
Prepara-se uma solução tampão para analisar os vários íons presentes em uma solução para que tenha concentrações de equilíbrio de ácido bórico de 7,0 . 10-5 mol/L e borato de sódio 4,0 . 10-5 mol/L. Estime o pH dessa solução a 25ºC.
Dados: Ka = 5,79 . 10-10 ; pKa = 9,24 ; Log(0,57) = - 0,24 ; Log(1,70) = 0,23 ; Log(1,75) = 0,24
Ao analisarmos os componentes das células de diversos seres vivos, veremos que existem algumas substâncias que estarão sempre presentes, como, por exemplo, a água, os minerais, os carboidratos, os lipídios, as proteínas e os ácidos nucleicos. A quantidade de cada um desses elementos varia de acordo com a espécie, a idade e o tecido analisado. No entanto, a água é o componente que está sempre presente em maior quantidade. Sobre as macromoléculas, é correto afirmar que
Em relação aos processos de tratamento da água, é correto afirmar que
Na esterificação de 1 mol de ácido acético com 1 mol de álcool etílico num recipiente de 1 litro, a 25 °C, o equilíbrio é atingido com constante de equilíbrio igual a 4. Dessa forma, qual a quantidade em mols do éster presente no equilíbrio?
O álcool coniferílico tem fórmula molecular igual a C 10H12O3. O composto pode ser isolado de pinheiros, sendo um intermediário na biossíntese de eugenol e dos estilbenoides e da cumarina. Uma solução de Br2 em CCl4 é descorada quando adicionada ao álcool coniferílico que forma A (C10H12O3Br2). Após ozonólise redutiva, o álcool coniferílico produz vanilina (4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído) e B (C2H4O2). Diante do exposto, assinale a alternativa que apresenta a fórmula estrutural correta para o álcool coniferílico.
Dessa forma, assinale a alternativa correta:
“Tinha aceitado o serviço desta noite alguns dias antes, (...) o que, nesse caso, significava invadir a casa do homem e injetar-lhe cloreto de potássio na veia, (...).". Nesse trecho do livro “Origem", de Dan Brown, aparece, em destaque, uma substância química. Sobre essa substância, assinale a alternativa correta.
Os pontos de fusão e ebulição são parâmetros de análise importantes em atividades no laboratório, pois a partir deles consegue-se prever o estado físico da matéria, o que auxilia nas informações sobre as mudanças de estado físico. Tomando como base as informações relativas aos pontos de fusão e ebulição, é justificável considerar que
As misturas são sistemas formados por duas ou mais substâncias puras. Podem ser classificadas em homogêneas ou heterogêneas. A diferença entre elas reside no fato de que a mistura homogênea é solução de uma única fase, enquanto a heterogênea se constitui de duas ou mais fases. Exemplificam misturas homogêneas
Os monossacarídeos são carboidratos que apresentam fórmula geral CnH2nOn. Os dissacarídeos são carboidratos formados pela união de dois monossacarídeos em uma reação química chamada síntese por desidratação.
Por isso, a fórmula geral dos dissacarídeos é:
