O conhecimento da Anatomia Descritiva permite conhecer a
localização topográfica de órgãos e estruturas do corpo de um
animal. Sobre planos, linhas imaginárias que tangenciam o corpo
do animal, analise as afirmativas a seguir.
I. Plano frontal é todo plano paralelo ao plano ventral e ao
plano dorsal.
II. Plano transversal é todo plano paralelo ao plano cranial e ao
plano caudal.
III. Plano sagital divide o animal em duas partes idênticas.
Assinale:
Assinale a opção que indica o procedimento normalmente
utilizado para encobrir a frade de adição de água no leite.
Na epidemiologia é de fundamental importância a identificação
das causas, dos fatores e do modo como um agente biológico
participa no processo da doença, objetivando sua interceptação
e, portanto, sua prevenção. Com relação ao agente biológico,
assinale a afirmativa correta.
A preservação de microrganismos destinados à produção de
vacina é um ponto crucial na indústria farmacêutica veterinária. A
preservação visa garantir a viabilidade, a isenção de
contaminações e a estabilidade genética de um agente biológico.
Em relação ao método de preservação de microrganismo por
longos períodos, assinale a afirmativa correta.
A intradermorreação mediada pela imunidade celular pode ser
empregada como prova de diagnóstico do seguinte grupo de
doenças:
Analise o fragmento a seguir.
“A _____ é uma doença de origem bacteriana, difundida
mundialmente, podendo ser cutânea e visceral. Sua evolução gera
um processo inflamatório granulomatoso-supurado, sendo
caracterizada pelo aumento do volume de consistência firme da
região afetada, com exsudato piogranulomatoso, na qual a
mandíbula é o local mais comum para sua instalação. A lesão da
mandíbula se apresenta com o aumento irregular e com menos
ocorrência na maxila, devido ao comprometimento das estruturas
ósseas pelo processo de evolução longo de característica
piogranulomatosa."
Assinale a opção que completa corretamente a lacuna do
fragmento acima.
A eutanásia é um procedimento clínico e sua responsabilidade
compete privativamente ao médico veterinário. , assinale a opção
que indica o procedimento considerado aceitável.
Com relação ao controle de qualidade de uma amostra de leite,
assinale a opção que indica a análise físico-química destinada a
avaliar a acidez do leite.
Sobre a Instrução Normativa da Prevenção da Influenza Aviária e
de Controle e Prevenção da Doença de Newcastle em todo o
território nacional, analise as afirmativas a seguir.
I. O trânsito interestadual de aves e ovos férteis será
autorizado, desde que os espécimes sejam provenientes de
estabelecimentos certificados como livres de Salmonela.
II. O trânsito interestadual de aves de corte deverá ser
acompanhado do GTA, emitida por médico veterinário oficial
ou credenciado pelo MAPA, responsável técnico pelo
estabelecimento de origem das aves.
III. O trânsito interestadual de aves de descarte de granjas de
reprodução e de granjas produtoras de ovos para consumo
deverá ser acompanhado do GTA, emitida por médico
veterinário oficial ou responsável técnico pelo
estabelecimento de origem das aves. Essas aves deverão ser
destinadas a abatedouros com inspeção federal.
O APPCC é o sistema de análise que identifica perigos específicos
e medidas preventivas, objetivando a segurança do alimento e
contemplando os aspectos de garantia da qualidade e integridade
econômica. Baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos
perigos em todas as etapas da cadeia produtiva.
Assinale a opção que apresenta o fluxograma básico de
processamento industrial de leite pasteurizado em uma micro
usina.
Com relação a vacina B19 contra brucelose bovina, assinale a
afirmativa incorreta.
O APPCC é um sistema de análise que identifica perigos
específicos e medidas preventivas para seu controle, objetivando
a segurança do alimento e contempla, para sua aplicação, nas
indústrias, os aspectos de garantia da qualidade e integridade
econômica. Baseia-se na prevenção, eliminação ou redução dos
perigos em todas as etapas da cadeia produtiva.
Sobre os princípios básicos do APPCC, analise os itens a seguir.
I. Identificação do perigo, identificação do ponto crítico e
estabelecimento do limite crítico.
II. Identificação do perigo, identificação do ponto crítico e
monitorização.
III. Identificação do perigo, identificação do ponto crítico e ações
corretivas.
Assinale
Os procedimentos de biossegurança visam à preservação, ao
bem-estar animal, à segurança individual e coletiva e à proteção
do meio ambiente.
O nível de biossegurança 4 é adequado
A prática de vacinação é uma medida preventiva comumente
empregada contra a infecção natural que pode afetar os animais.
Com relação às vacinas elaboradas com microrganismo vivo,
assinale a afirmativa correta.
A raiv, antropozoonose comum ao homem e aos animais, é
provocada pelo vírus rábico contido na saliva dos animais
infectados, ocasionando uma encefalite viral aguda.
Com relação à evolução clinica da raiva canina e a
transmissibilidade da doença, assinale V para a afirmativa
verdadeira e F para falsa.
( ) O período de transmissibilidade no cão, é de 3 a 5 dias antes
do inicio dos sintomas e persiste durante a evolução da
doença.
( ) A morte do animal, após o aparecimento dos primeiros sinais
clínicos, ocorre em, no máximo, 20 dias, motivo pelo qual se
indica a observação dos animais suspeitos por este período.
( ) A forma paralitica pode ser confundida com cinomose ou com
engasgamento provocado por corpo estranho na orofaringe.
As afirmativas são, respectivamente,
(E) F, V e V.
