O departamento de inspeção de produtos de origem animal (DIPOA) instituiu o programa de procedimentos‐padrão de higiene operacional (PPHO) a ser utilizado nos estabelecimentos de leite e derivados. PPHO são procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados e monitorizados, visando estabelecer a forma rotineira pela qual o estabelecimento industrial evitará a contaminação direta ou cruzada e a adulteração do produto, preservando sua qualidade e integridade por meio da higiene antes, durante e depois das operações industriais. Com base na estruturação do plano PPHO a ser implementado nos estabelecimentos de leite e derivados, analise as afirmativas.
I. O plano deve ser estruturado em 9 pontos básicos.
II. Segurança da água, higiene dos empregados e controle integrado de pragas devem fazer parte da estrutura do PPHO.
III. Dentre os pontos básicos da estruturação do PPHO, o treinamento dos funcionários é o primeiro a ser implantado.
IV. Segurança no transporte, proteção na estocagem dos pontos de venda e identificação correta das embalagens dos produtos são pontos da estruturação do PPHO.
Estão corretas as afirmativas
A encefalopatia espongiforme bovina (EEB) foi identificada pela primeira vez na Grã‐Bretanha, em 1986, porém, dados epidemiológicos e revisões de preparados histológicos mostram a possível ocorrência no ano de 1985 ou, ainda, que alguns casos possam ter ocorrido ainda na década de 70. Sobre a encefalopatia espongiforme bovina, é correto afirmar que
A NR 17 do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) estabelece as condições ambientais de trabalho, que devem estar adequadas às características psicofisiológicas dos trabalhadores e à natureza do trabalho a ser executado. A ergonomia divide-se em três segmentos distintos: de correção; de concepção; e, de conscientização. Com base nesses segmentos, marque a alternativa INCORRETA.
A figura representa parte de um projeto de instalações elétricas prediais, onde as tomadas baixas e média são para uso geral de 100 W, e a tomada alta é para aquecimento (chuveiro).
De acordo com o projeto anterior, analise.
I. Circuito 1: 127 V, tomadas e potência de 400 W, onde o interruptor da sala é de duas seções com comandos a-b,
acionando o ponto interno (100 W) e o externo (60 W), respectivamente.
II. Circuito 3: aquecimento, 220 V, fios fase-neutro e terra, e potência de 5.300 W.
III. Circuito 2: 127 V, alimenta a iluminação do banheiro, onde existe um interruptor de duas seções com comandos c-d,acionando o ponto do teto e a arandela na parede respectivamente.
IV. Potência total: é de 6.020 W, dividida entre os circuitos: 1 – iluminação; 2 – tomadas, ambos de 127 V alimentados por dois fios cada; e, 3 – de aquecimento, 220 V, com um chuveiro de 5.300 W.
Estão corretas apenas as alternativas
O protocolo verde é um documento criado pelo Governo Federal, através de seus ministérios e bancos oficiais incorporando a variável ambiental na gestão e concessão de crédito oficial, assim como os benefícios fiscais. O objetivo é criar mecanismos que evitem a utilização destes créditos e benefícios em atividades e empreendimentos prejudiciais ao meio ambiente. Este protocolo surgiu como resultado de um grupo de trabalho instituído em 1995 por representantes das seguintes instituições, EXCETO:
Segundo Chiavenato (2000), os recursos empresariais são os componentes ou meios pelos quais as organizações sociais utilizam para realizar suas atividades e, assim, atingir seus objetivos. Constituem-se recursos empresariais, EXCETO:
A autoridade é o direito de dar ordens e o poder de esperar obediência, devendo estar em equilíbrio com a responsabilidade. Em relação à responsabilidade, é correto afirmar que
“A política fiscal diz respeito ao manejo dos orçamentos do governo, tanto do lado dos dispêndios quanto do lado das receitas." (Rossetti, 1997. p. 717.) Assinale a alternativa que apresenta um dos meios utilizados pela Política Fiscal.
No espectrômetro de massas, após a amostra ser injetada, as moléculas da amostra devem ser transformadas em partículas carregadas pela fonte de ionização antes de serem analisadas e detectadas. Qual o método de ionização em que a amostra a ser analisada é dissolvida ou dispersa em uma matriz e colocada em um caminho de um feixe de íons de energia alta?
Analise os compostos.
Os compostos que podem atuar como ligantes são apenas os das alternativas
Atualmente, veículos automotores brasileiros podem ser abastecidos tanto com etanol, quanto com gasolina. Considere que:
1.essas substâncias estão puras na bomba de combustível;
2.a gasolina é constituída apenas de octano;
3.a densidade dessas substâncias são: etanol = 805 g/L e octano = 756 g/L;
4.os ΔH das seguintes reações são:
É correto afirmar que a relação aproximada de energia liberada, quando comparada à queima de 40 L de gasolina e 40
L de etanol (ΔHgasolina/ΔHetanol), é
Qual será a equação matemática que representa a velocidade de transformação da seguinte reação? (Considere todos os compostos como gasosos.)
A Lei nº 5.764/1971 define a Política Nacional de Cooperativismo, institui o regime jurídico das sociedades cooperativas, e dá outras providências. De acordo com a referida lei, as cooperativas
“Embora Wilhelm Wundt seja considerado o fundador da psicologia, ele não foi o seu criador. A psicologia é o resultado de uma longa sequência de esforços criativos." (Duane Schultz & Schultz, 2006). De acordo com a história da psicologia, analise as afirmativas a seguir.
I. A contribuição de Wundt para a fundação da psicologia moderna deve-se tanto à única descoberta científica quanto à promoção vigorosa da experimentação sistemática realizada por ele.
II. Em relação à história da psicologia, não é correto afirmar que Wundt foi um agente poderoso do que já estava em andamento, um promotor talentoso do inevitável.
III. Pode-se afirmar que após o falecimento de Fechner, um dos colaboradores da história da psicologia, seus papéis foram doados a Wundt, que proferiu palavras honrosas em sua memória durante o funeral.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
Segundo as classificações oficiais CID‐10 e DSM‐IV, os transtornos da personalidade podem ser agrupados em três grandes subgrupos. Considerando a teoria da personalidade, relacione adequadamente os transtornos de personalidade aos respectivos agrupamentos. (Alguns números poderão ser utilizados mais de uma vez.) 1.Agrupamento A: esquisitice/desconfiança. 2.Agrupamento B: impulsividade/manipulação. 3.Agrupamento C: ansiedade/controle. ( ) Borderline. ( ) Paranoide. ( ) Histriônica. ( ) Sociopática. ( ) Dependente. ( ) Esquizotípica. A sequência está correta em
