Sabões são sais de sódio ou potássio de ácidos graxos, obtidos pela reação de gorduras e óleos (triglicerídeos) com
NaOH, KOH ou Na2CO3. A reação de saponificação é representada a seguir:
em que R1, R2 e R3 são cadeIas lineares saturadas ou insaturadas, geralmente com doze ou mais átomos de carbono.
Com base nessas informações, considere as seguintes afirmativas:
1- Uma solução aquosa de sabão puro apresenta pH < 7
2- Adição de ácido forte a uma solução de sabão acarreta precipitação de ácidos graxos.
3- Ca(OH)2 não pode ser usado na obtenção de sabão, pois sais de cálcio de ácidos graxos são insolúveis em água.
4- A obtenção de sabão com Na2CO3 segue a mesma estequiometrIa que no uso do NaOH.
Assinale a alternativa correta.
