Q576480 - PONTUA - 2013 - Prefeitura de Jaguarão - RS - Professor - Educação Física

Fonte de energia; preservação de proteínas; ativador metabólico/previne cetose e combustível para o sistema nervoso central. Qual dos nutrientes abaixo têm estas quatros fun- ções em nosso organismo?

a) Carboidrato.
b) Proteína.
c) Fibra.
d) Lipídio.
e) Vitamina.