A característica fundamental é que ele não é mais
somente um agricultor ou um pecuarista: ele combina
atividades agropecuárias com outras atividades não
agrícolas dentro ou fora de seu estabelecimento, tanto
nos ramos tradicionais urbano-industriais como nas
novas atividades que vêm se desenvolvendo no meio
rural, como lazer, turismo, conservação da natureza,
moradia e prestação de serviços pessoais.
SILVA, J. G. O novo rural brasileiro. Revista Nova Economia, n. 1, maio 1997 (adaptado).
Essa nova forma de organização social do trabalho é
denominada
