A partir desses dados, foram feitas as afirmações abaixo.
I As famílias brasileiras, em 30 anos, aumentaram muito
o consumo de proteínas e grãos, que, por seu alto valor
calórico, não são recomendáveis.
II O aumento do consumo de alimentos muito calóricos
deve ser considerado indicador de alerta para a saúde,
já que a obesidade pode reduzir a expectativa de vida
humana.
III Doenças cardiovasculares podem ser desencadeadas
pela obesidade decorrente das novas dietas
alimentares.
É correto apenas o que se afirma em