A produção de biocombustíveis é resultado direto
do fomento a pesquisas científicas em biotecnologia
que ocorreu no Brasil nas últimas décadas. A escolha do
vegetal a ser usado considera, entre outros aspectos, a
produtividade da matéria–prima em termos de rendimento
e custos associados. O etanol é produzido a partir da
fermentação de carboidratos e quanto mais simples a
molécula de glicídio, mais eficiente é o processo.
Etanol de quê? Revista Pesquisa Fapesp, 28 nov. 2007 (adaptado).
O vegetal que apresenta maior eficiência no processo da
produção do etanol é