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No século XIX, para alimentar um habitante urbano, eram

necessárias cerca de 60 pessoas trabalhando no campo.

Essa proporção foi se modificando ao longo destes dois

séculos. Em certos países, hoje, há um habitante rural

para cada dez urbanos.

SANTOS, M. Metamorfoses do espaço habitado. São Paulo: Edusp, 2008.

O autor expõe uma tendência de aumento de produtividade

agrícola por trabalhador rural, na qual menos pessoas

produzem mais alimentos, que pode ser explicada

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