Julgue os itens a seguir, acerca de aspectos anatômicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais relevantes ao competente exercício da enfermagem.
Uma orientação importante a se dar em dietas de restrição de calorias é a de que minerais e vitaminas estão entre os
nutrientes mais calóricos.
Julgue os itens a seguir, acerca de aspectos anatômicos, fisiológicos, farmacológicos e nutricionais relevantes ao competente exercício da enfermagem.
A ingestão de cereais ajuda a normalizar o trânsito intestinal, pois as camadas externas dos cereais concentram fibras insolúveis.
Sobre Bulimia Nervosa, analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) Transtorno caracterizado por ingestão comedida de alimentos.
( ) Habitualmente se inicia com uma dieta para perda de peso em consequência de extrema insatisfação com o corpo.
( ) A ameaça de ganhar peso após a ingestão alimentar ocasiona um comportamento de prática vigorosa de exercícios físicos, adoção de jejuns ou métodos purgativos.
( ) O distúrbio ocorre exclusivamente durante episódios de anorexia nervosa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
As dietas hospitalares podem ser padronizadas segundo as modificações qualitativas e quantitativas da alimentação normal, assim como consistência, temperatura, volume, valor calórico total, alterações de macronutrientes e restrições de nutrientes; com isso, podem ser classificadas a partir das suas principais características, indicações e alimentos ou preparações que serão servidos.
(Disponível em: http://www.hgv.pi.gov.br/download/201204/HGV25_9251000eac.pdf. Acesso em: 23/01/2020.)
Considerando os tipos de preparo das dietas, assinale, a seguir, a indicada para o mínimo trabalho digestivo e preparo de exames e cirurgias e alguns pós-operatórios; normal em calorias e nutrientes.
A localização da sonda nasogástrica (SNG) no interior do estômago deve ser certificada por meio de testes de aspiração de suco gástrico e ausculta do ruído estomacal. Para certificar-se de que a SNG está devidamente posicionada no estômago, deve-se insuflar 10 mL de ar pela sonda e posicionar o estetoscópio para ausculta na região abdominal denominada
Ao assistir um paciente adulto jovem, com história familiar de diabetes e hipertensão, o enfermeiro o orienta a respeito da dieta saudável e da adesão a programas de atividade física. Com base no caso, considere os seguintes objetivos:
- Promover a saúde.
- Prevenir o risco de desenvolver complicações.
- Minimizar os efeitos de possível doença de origem familiar.
- Prevenir o desenvolvimento de doença.
É/São objetivo(s) da(s) orientação(ões) do enfermeiro o(s) item(ns):
Ao orientar um paciente adulto sobre os cuidados com a dieta a ser administrada pela sonda nasoenteral no domicílio, o profissional de saúde deve orientar que
A Dietoterapia visa à adequação da dieta do paciente em determinado momento e situação, para uma alimentação mais adequada. Uma dieta adequada para pacientes com dificuldades na mastigação ou deglutição seria:
Qual a vazão correta na Bomba de Infusão Contínua, para a administração de uma dieta enteral de 1000 ml, nas 24 horas?
Uma dieta com taxa reduzida de gorduras, utilizada em pacientes com hepatite, colecistite, pancreatite, colelitíase, denomina-se:
