Enzimas são macromoléculas que atuam como catalisadores. Sem a sua regulação, o tráfego químico pelas rotas do metabolismo se tornaria terrivelmente congestionado, pois algumas reações demorariam muito tempo para ocorrer. O reagente sobre o qual uma enzima age é chamado de substrato da enzima. Apenas uma região restrita da molécula de enzima se liga ao substrato. Em geral, essa região, denominada sítio ativo, é uma reentrância ou ranhura na superfície da enzima em que ocorre a catálise.
Sobre a catálise do sítio ativo da enzima, assinale a afirmativa correta.
