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A água é uma molécula polar considerada um excelente solvente. Assinale a alternativa correta em relação à água e aos conceitos de soluções.
A água, por ser um solvente polar, é ótima em dissolver substâncias apolares.
Moléculas que se dissolvem bem na água são denominadas de hidrófobas.
Nem todos os materiais que permanecem dispersados de forma estável na água podem ser solutos dissolvidos, dentre eles, os coloides.
Os coloides, por serem muito dissolvidos pela água, normalmente formam soluções com aspecto claro.
O modo como as gorduras se dissolvem na água ilustra a importância de suas características polares.
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