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Uma lagarta ao comer as folhas do milho, induz no vegetal a produção de óleos voláteis cujas estruturas estão mostradas a seguir:
A volatilidade desses óleos é decorrência do(a)
elevado caráter covalente.
alta miscibilidade em água.
baixa estabilidade química.
grande superfície de contato.
fraca interação intermolecular.
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