Sobre os microorganismos presentes nos alimentos, assinale V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:
( ) São considerados microrganismos deteriorantes aqueles que causam deterioração da saúde dos seres humanos.
( ) São considerados microrganismos patogênicos aqueles que danificam/estragam os alimentos.
( ) São exemplos de microrganismos patogênicos: Salmonella enteritidis., Listeria monocytogenes e Bacillus cereus.
( ) São exemplos de microrganismos deteriorantes: Yersinia enterocolitica, Escherichia coli O157:H7 e Campylobacter jejuni.
A alternativa que representa a sequência de respostas correta é:
