Q674735 - CRESCER - 2018 - Prefeitura de Magalhães de Almeida - MA - Médico Veterinário

De acordo com o regulamento técnico da inspeção tecnológica e higiênico – sanitária de carnes de aves (anexo I): entende-se como as aves domésticas de criação:

a) Gênero Anas: gansos e gansos maduros.
b) Gênero Columba: galetos, frangos, galinhas e galos.
c) Gênero Meleagridis: perus e perus maduros.
d) Gênero Anser: patos e patos maduros.