Q620943 - PROMUN - 2017 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista

No que diz respeito à vigilância sanitária, podemos dizer que:

a) A abrangência de sua função não necessita problematizar a complexidade de sua ação e do campo de conhecimento que ele dá aporte teórico.
b) A sua relação não só com o consumidor, mas com as pessoas de um modo geral deve estar fundamentada nas noções de cidadania e de cidadãos, e na do direito.
c) A construção do conhecimento que apoia as suas ações é de concepção cartesiana.
d) A avaliação e a classificação dos agrotóxicos, componentes e afins não são de sua competência, estando esta competência a cargo exclusivamente do Ministério da Agricultura.
e) A engenharia genética, a experimentação com animais e o ambiente são problemas práticos e não estão sob sua fiscalização.

Saúde Pública