Os bafõmetros (etilõmetros) indicam a quantidade de álcool, C2H60 (etanol), presente no organismo de uma pessoa através do ar expirado por ela. Esses dispositivos utilizam células a combustível que funcionam de acordo com as reações químicas representadas:
Na reação global de funcionamento do bafõmetro, os reagentes e os produtos desse tipo de célula são
