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A palavra embromatologia usada pelo autor é:
um termo científico que significa estudo dos bromatos.
uma composição do termo de gíria “embromação" (enganação) com bromatologia, que é o estudo dos alimentos.
uma junção do termo de gíria “embromação" (enganação) com lactologia, que é o estudo das embalagens para leite.
um neologismo da química orgânica que significa a técnica de retirar bromatos dos laticínios.
uma corruptela de termo da agropecuária que significa a ordenha mecânica.
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