Microorganismos causadores de toxinfecções são em geral divididos em dois grupos:
I. Infecções; cepas de Salmonella, Campylobacter jejuni e Escherichia coli patogênicas.
II. Intoxicações; Bacillus cereus, Sataphylococcus aureus e Clostridium botulinum.
Desta forma, assinale a alternativa errada, quanto à informação do processo da doença causada ou seus sintomas
