Q131969 - FCC - 2012 - TRT - 6ª Região (PE) - Analista Judiciário - Enfermagem

Em orientação ao portador de diabetes, em insulinoterapia, que iniciará a contagem de carboidratos, recomenda-se a automonitorização da glicemia. Nessa situação, o enfermeiro explica que

a) a automonitorização domiciliar deve incluir quatro perfis glicêmicos, sendo dois pré-prandiais e dois pós-prandiais realizados uma hora após almoço e jantar.
b) as fibras insolúveis encontradas nos legumes, farelos de aveia e de cevada, leguminosas são importantes no controle glicêmico.
c) a quantidade de insulina intermediária ou de ação lenta deve ser estimada e administrada antes das refeições.
d) o açúcar poderá ser incluído no plano alimentar desde que o total de carboidratos seja contabilizado dentro da proposta de uma alimentação saudável.
e) o peso do alimento em gramas corresponde à quantidade de carboidratos existentes nesses mesmos alimentos.