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Até cerca de 1850, todos os corantes alimentícios provinham de fontes naturais, como cenoura, beterraba, casca de uva e etc. Em 1856, o químico inglês Willian Henry Perkin sintetizou o primeiro corante, a malva ou malveína (figura a seguir), obtida por oxidação de toluidina, dando origem a uma promissora indústria de corantes sintéticos. Qual das opções abaixo apresenta uma função orgânica presente na malveína?

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