Texto 11A2AAA
No organismo humano, os termogênicos favorecem a liberação de calor por meio da aceleração do metabolismo. Entre os componentes comumente presentes em suplementos alimentares termogênicos inclui-se a cafeína, cuja estrutura molecular está representada a seguir.
A cafeína é um alcaloide, solúvel em água (22 g/L) e em clorofórmio (130 g/L), com pKa igual a 10,4 ( www.drugbank.ca/drugs/DB00201). Os grupos orgânicos nitrogenados presentes nessa molécula são derivados da amônia. A cafeína pura apresenta bandas de absorção características em espectros obtidos na região do infravermelho, sendo a banda mais proeminente a da ligação C=O, que ocorre entre 1.709 cm-1 e 1.654 cm-1
Na lipogênese, acontece a formação de triglicerídeos, conforme o esquema apresentado na figura a seguir, em que R 1, R2, R3
Tendo como referência essas informações e o texto 11A2AAA, apresentado anteriormente, julgue o item subsecutivo.
A adição dos ácidos HCl ou H2SO4 aumentaria a constante da lei de velocidade da reação do poliálcool representada na figura.
