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Oxirredução é um processo em que ocorre transferência de elétrons entre as espécies no decorrer de uma reação química.
Considerando a reação entre dicromato de potássio (K2Cr2O7) com álcool etílico (C2H5OH) na presença de ácido sulfúrico (H2SO4),
o K2Cr2O7 é agente redutor na reação.
o número de oxidação do cromo varia de +7 para +3.
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