O aquecimento de um material por irradiação com
micro-ondas ocorre por causa da interação da onda
eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula.
Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas
é a absorção direta da energia pelo material a ser
aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e
dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da
frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a
taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação
de micro-ondas.
No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de
aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de
0 s a 40 s?
