Em dezembro de 2014 o IBGE lançou o livro “O Censo entra em
campo: o IBGE e a história dos recenseamentos agropecuários". A
publicação reúne artigos que fornecem uma visão abrangente da
maneira como os censos agropecuários foram executados,
tratando tanto de aspectos metodológicos quanto do contexto
histórico e social. A nomenclatura clara dos termos técnicos
utilizados é essencial para a interpretação indubitável dos
resultados apresentados em cada recenseamento agropecuário
publicado.
Na elaboração do item “Áreas dos estabelecimentos, segundo a
sua utilização", no último censo publicado, foram consideradas as
seguintes categorias:
