A figura acima mostra o ácido ascórbico, que é um sólido cristalino de cor branca, com atividade antioxidante.
De acordo com a sua estrutura, é característica do ácido ascórbico
A figura acima mostra o ácido ascórbico, que é um sólido cristalino de cor branca, com atividade antioxidante.
De acordo com a sua estrutura, é característica do ácido ascórbico
