O biodísel pode ser obtido a partir da reação de
transesterificação do óleo de soja catalisada por base. Com o
objetivo de aumentar o rendimento do produto dessa reação em
bancada, foi aplicada a metodologia de planejamento fatorial, sendo
os fatores, níveis estudados e efeitos obtidos apresentados na tabela
abaixo.
Para aumentar o rendimento da reação em apreço deve-se usar KOH e realizá-la à temperatura de 50 ºC durante o tempo de 60 min.