O ácido glutâmico é um aminoácido não essencial, representado
pela fórmula a seguir.
Os grupos destacados como 1, 2 (esse na forma NH3+) e
3 apresentam, respectivamente, valores de pKa iguais a 2,2; 9,6
e 4,2
Em pH igual a 6, as formas iônicas presentes correspondem à