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Questão: 772556 - Instituto AOCP - 2019 - PC-ES - Perito Oficial Criminal - Área 5 - Química, Farmácia, Ciências Biológicas ou Biomedicina

Os nitratos e nitritos são importantes fontes de contaminação ambiental. Eles são responsáveis pela contaminação da água, do solo e principalmente dos alimentos, caracterizando-se como um grande problema de saúde pública. Isso porque os nitratos e nitritos são responsáveis por causarem uma patologia popularmente conhecida como

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GABARITO: B
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